Pomak.eu

Български => Култура и изкуство => Яденeта и рeцепти => Topic started by: libi on September 06, 2008, 01:50

Title: Kachamak ot shirokalaka
Post by: libi on September 06, 2008, 01:50
 ;)ka4amak ot 6irokola6kiq krai ;)

v dolqma tegjera se slagat okolo 8-9 golemi kartofa da vrqt
kogato poomeknat no danesa napalno svareni ,varhy vqh se sipva
predvaritelno napravena smes ot bqlo i carevi4no bra6no na kyp4inka varhy kartofite
kyp4inkata se razstila kato kapak otgire na tedjerata ,pravqt muse edna ili dve dypki
taka dokato vsi4ko se svari
svalqte ot oganq i barkate s darvena lajica dokato smesta stane fomigenna
taka polu4enata smes se razstila v specialna za ka4amak tava ,pravqt se ''lo4li''s darvena lajica i otgore se poliva s raztopeno krave maslo
kam masloto moje da pribavite slanina,pastarma,pra6ki,svinsko ili tele6ko meso
davie sladko!
Title: Ynt: Kachamak ot shirokalaka
Post by: Ади on September 06, 2008, 13:12
libi, v momenta e ramazan praznik za nas pomatsite i tova det si pisal slanini svinsko e  ne na miasto , vij vsichki se vazdarjame ot sporove i prerekaniia v tozi sveshten za nas mesets , dori i g-n Paskov ni uvaji , za koeto mu blagodaria, vnimavai.... pone v ramazana...
Title: Ynt: Kachamak ot shirokalaka
Post by: libi on September 10, 2008, 21:17
ami nqmah za cel da draznq nqkogo ,tva sie prosto edna recepta ot moq krai.nemislq 4ee nyjno da obremenqva6 drygite s fakta 4e 4estva6 ramazan.kato se izko6ava6 ne vlizai v saita za receptite .
Title: Ynt: Kachamak ot shirokalaka
Post by: Ади on September 11, 2008, 09:35
k
Title: Ynt: Kachamak ot shirokalaka
Post by: libi on September 11, 2008, 10:55
6teq probvam nepremenno ;D
Title: Ynt: Kachamak ot shirokalaka
Post by: Tralala on May 19, 2009, 14:48
Quote from: libi on September 06, 2008, 01:50
...
predvaritelno napravena smes ot bqlo i carevi4no bra6no ...

В какво отношение? Никога не съм правила качамак и даже царевично брашно не съм ползвала, но ще пробвам ;D. Мерси за рецептата!