Сюбиги,
В това време на Балканите населението е изцяло закрепостено.Българската държава е силно децентрализирана и феодално раздробена,макар на Българският цар- Видинският,Добруджанският и Влашкият деспот да са васали на хартия (грамотата на Раду І,Брашовска грамота;писмо на Людовик Анжуйски,карта на Анджелино де Далорто от 1325-1330 г. България е разположена по двата бряга на Дунав, а в тази на Джакопо Касталдо от 1584 г. земите от Северин до р. Дъмбовица са част от България)
Болярите са имали свой малки армии с които са пазили владенията си и налагали воля над крепостното население.
Тези боляри по икономически причини са услугвали на по силните от тях.
Така след пиянската загуба на Вълкашин и Углеша при Чирман редица боляри са предали сабите си в услуга на Османският емир ,който единствен по това време има дееспособна армия с добра численост и е застрашавал владенията им.
Това слугинчество на болярите по това време е и причината за експанзията на Сръбската държава по това време ,която почти без сериозна битка увеличава в пъти територията си за разлика от Османската ,на която все пак са дадени няколко битки.
Т.е. местната аристокрация се влива изцяло в Османската за по малко от 100 години-т.е. още в началото- но това не важи за крепостните селяни и градовете.Има изцяло избити градове- които са отказали да се подчинят,а тези които се предават- се запазват от разграбване.
Има и изцяло избити болярски родове- 100 боляра в Търново например-които са застрашавали властта на Османският владетел.
Т.е. като говоря за робство нямам предвид болярите - а обикновенното население на Балканите-които в началото са били избивани,заставяни да приемат исляма в градовете(жития на новите български светци) и откарвани в робство.
Например Кърджалийско е почти изцяло обезлюдено и Мурат докарва заселници от областта на Ангора(Анкара).
Населението от равнината бяга в Планините да търсят убежище.Така населението там се увеличава в пъти и възникват много нови селища.
Това е критичен момент за българите като народност.Бих казал ,че планината спасява българите да оцелеят като народ.
Поздрави.